Lehrende: Dr. Pamela Kerschke-Risch
Veranstaltungsart: Vertiefungsseminar
Anzeige im Stundenplan: V-SEM
Semesterwochenstunden: 2
Credits: 6,0
Unterrichtssprache: Deutsch
Min. | Max. Teilnehmerzahl: 10 | 25
Anmeldegruppe: Spezielle Soziologien - Seminare
Weitere Informationen: B.A.-Soziologie Hauptfach: VM - Spezielle Soziologien B.A.-Soziologie Nebenfach: VM - Spezielle Soziologien M.A.-Lehramt Sozialwissenschaften: VM - Spezielle Soziologien
Kommentare/ Inhalte: Ernährung ist eine physiologische Notwendigkeit, jedoch erfolgt die Auswahl der Nahrung individuell unterschiedlichen Kriterien, die u.a. auch kulturell bedingt sind. Hierbei spielen sowohl regionale als auch globale Einflüsse eine wichtige Rolle. Die Ernährung der Menschen und ihre Essgewohnheiten sind dabei einem ständigen Wandel unterworfen, der sich jedoch nicht allein durch sich verändernde physiologische Bedürfnisse erklären lässt. Neben soziologischen, ökonomischen und ökologischen Faktoren sind dies zunehmend auch globale Einflüsse, die im Spannungsfeld zum Wunsch nach Regionalität stehen. Essen dient somit nicht (mehr) nur der Nährstoffaufnahme, sondern erfüllt verschiedenste Aufgaben. Ziel der Lehrveranstaltung ist es, diese unterschiedlichen Faktoren und Spannungsfelder zu erarbeiten und gemeinsam zu diskutieren.
Lernziel: • Einblicke in soziologische Theorien • Eigenständige Bearbeitung wissenschaftlicher Fragestellungen • Förderung kritischer Auseinandersetzung mit kontroversen Themen • Sicherheit bei der Konzeption und Anfertigung von Hausarbeiten und Essays • Verbesserung von Präsentationstechniken
Vorgehen: Die Sitzungen werden interaktiv mit Zoom abgehalten. Alle Teilnehmenden erhalten von mir über Stine eine Nachricht mit den Zugangsdaten. Alle Seminarteilnehmer*innen sollen bitte zu jeder Sitzung pünktlich um 16.15 Uhr der Zoom-Konferenz beitreten. Der genaue Seminarplan wird in Stine bekanntgegeben. Zu jedem Termin wird ein Basistext laut Seminarplan gelesen. Nach der Einführung in die Thematik werden zu den einzelnen Themen eigene kreative Umsetzungen angefertigt (z.B. kurze Podcasts, Videos, Interviews o.ä.) oder „klassische“ Präsentationen in der Zoom-Sitzung abgehalten und gemeinsam diskutiert.
Literatur: Literatur wird zu Beginn in Stine bekannt gegeben
Zusätzliche Hinweise zu Prüfungen: Prüfungsart: Hausarbeit Bewertungsschema: RPO (benotet) Umfang B.A.-Soziologie Hauptfach (6 LP): 15-20 Seiten B.A.-Soziologie Nebenfach (5 LP): 10-15 Seiten B.A.-Lehramt Sozialwissenschaften (5 LP): 10-15 Seiten Oder: 3-5 Essays im Umfang von je 3-5 Seiten, die insgesamt dem jeweiligen Umfang der Hausarbeiten entsprechen. Auch als veranstaltungsbegleitende Prüfungsleistungen (Hausaufgaben, Essays) Abgabetermin (direkt bei der Dozentin bzw. beim Dozenten in elektronischer Form): 31.03.2021 Ausgabe der bewerteten Prüfungsleistungen: direkt bei der Dozentin bzw. beim Dozenten: SoSe 21
