Course catalogue
Overview > Faculty of Mathematics, Informatics and Natural Sciences > Fachbereich Chemie > G) Staatsexamen Lebensmittelchemie > Hauptstudium (ab 5. Fachsemester)
- CHE 202: Lebensmittelchemie II: Proteine und Enzyme & Kohlenhydrate
- CHE 221: Ernährungsphysiologie
- CHE 229: Toxikologie für Lebensmittelchemiker
- CHE 230: Einführung in das Lebensmittelrecht
- CHE 235: Lebensmittelchemisches Seminar
- CHE 236: Besichtigung von Herstellungsbetrieben für Lebensmittel
- CHE 240 B: Praktikum Praktikum Vollanalysen von Lebensmitteln (Abschnitt B)
- CHE 240 D: Toxikologisches Praktikum
- CHE 240 E: Praktikum Fortgeschrittene instrumentelle Analytik (Lebensmittel, Bedarfsgegenstände und kosmetische Mittel)
- BIO-NF-LEMI-3: Spezielle Übungen zur mikroskopischen Diagnostik pflanzlicher Produkte